tradizione piemontese, spirito contemporaneo
Da Trattoria Tarassaco, nel quartiere di Cit Turin a pochi passi dalla stazione di Porta Susa, troverai una cucina che profuma di casa ma guarda all’innovazione con curiosità. Ogni dettaglio racconta la nostra idea di semplicità: quella che nasce da studio, ricerca e amore per il gusto.
Pane e pasta fatti in casa
Ogni giorno il nostro chef Riccardo impasta, tira e prepara la pasta fresca proprio come una volta, con ingredienti genuini e tanta passione.
Proposte Vegetariane
L’ingrediente vegetale diventa protagonista; nel nostro menù troverai tante proposte vegetariane e un menù degustazione dedicato.
la nostra cantina
Una cantina con proposte nazionali e internazionali, vini biologici e biodinamici, e una selezione di vini piemontesi dai più noti, alle etichette meno conosciute.
I nostri menù
orari
martedì – sabato
12:30 – 14:30
19:30 – 22:30
lunedì e domenica
chiuso
Trattoria contemporanea
Alla Trattoria Tarassaco crediamo che la cucina sia un ponte tra passato e presente: un legame tra la memoria di ricette tramandate e la curiosità di esplorare nuovi sapori. Ogni piatto nasce da ingredienti scelti con cura, provenienti da una piccola rete di produttori locali, perché non può esserci un buon piatto senza ingredienti di qualità.
- Sala interna con 38 posti e dehor esterno con 10 coperti
- Carta vini con oltre 60 etichette nazionali e internazionali
- Pane e pasta fresca fatti a mano ogni giorno
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orari
martedì – sabato
12:30 – 14:30
19:30 – 22:30
lunedì e domenica
chiuso